Menu Close

Як утримувати гусей

Як розводити гусей в домашніх умовах для початківців фермерів

Гуси — цінне джерело м’яса, яєць, пір’я і пуху, хоча для їх розведення не потрібні великі капіталовкладення. Утримувати гусей можуть навіть новачки в птахівництві, так як ці птахи невибагливі до кормів і умов утримання, швидко адаптуються до нового місця і мають високий імунітет. У цій статті ми розглянемо найпопулярніші породи, призначені для домашнього розведення гусей. А також особливості облаштування та рентабельність невеликої ферми.

Правила утримання і догляду за гусьми

Для утримання гусей будують пташники, хоча більшу частину часу птахи проводять на вулиці, самостійно шукаючи собі корм. Будівлю можна побудувати самостійно з бруса або дощок. Але якщо в присадибному господарстві є старий сарай, корівник або теплиця, птахів можна містити і там.

Примітка: Площа гусятника безпосередньо залежить від кількості птахів. На одну особину повинно припадати приблизно 1 м 2 площі. Маленька площа призводить до зниження несучості, втрати ваги і зменшення якості пуху і пера.

Поруч бажано облаштувати вигул, але буде краще, якщо приміщення для утримання буде знаходитися поряд з пасовищем або водоймою.

Основні вимоги до утримання гусей включають:

  • Приміщення повинно бути сухим і без протягів, так як при підвищеній вологості виникають хвороби;
  • Дах і стіни бажано утеплити;
  • Підлогу в пташнику покривають підстилкою завтовшки 30 см. Хоча гуси добре переносять низькі температури, але для них шкідлива сирість. Тому взимку потрібно уважно стежити, щоб підстилка була сухою, а з місця вигулу бажано прибирати сніг;
  • У пташнику облаштовують гнізда для самок.Їх краще робити з дерева. В ящику обов’язково має бути дно, щоб зародок уяйцях не загинув від холоду.

Бажано розділити внутрішній простір на кілька частин, щоб відгородити агресивних особин і молодняк від решти стада.

Як годувати гусей, щоб вони набирали вагу

Існує кілька видів годування гусей: сухий, вологий і комбінований. У домашніх умовах краще використовувати останні два види, так як в цьому випадку птахам можна згодовувати сирі або відварені овочі та харчові відходи. В цілому, раціон залежить від сезону. Влітку птахи багато часу проводять на пасовищах, харчуючись зеленою травою, а ввечері їм бажано дати пророщене зерно. Крім кормів, потрібно забезпечити достатню кількість питної води, яку змінюють щодня.

Раціон гусей взимку істотно відрізняється від річного, оскільки птахи не можуть знаходити корм самостійно. У холодну пору року гусей годують три рази на день: вранці (відразу після пробудження), вдень і ввечері (перед сном). Якщо виробити чіткий графік і видавати корми в один і той же час, за зиму вони не тільки не втратять у вазі, але і нагуляють додатковий жир.

Для годування взимку можна використовувати:

  • подрібнене бобове сіно;
  • відварну картоплю, подрібнені моркву і буряк;
  • силос є повноцінною заміною зеленої трави взимку, оскільки в нього входять всі рослини, які гуси поїдають на пасовищах влітку;
  • подрібнену хвою (ялинові і соснові голки) -такий корм дозволяє поповнити запас вітамінів і підвищити несучість;
  • як білковий корм використовують макуху, шрот і сінне борошно;
  • зернові суміші: бажано видавати пророщене зерно, змішуючи в рівних пропорціях ячмінь, овес, пшеницю або їх висівки і подрібнену кукурудзу.

Питну воду бажано підігрівати перед видачею, і заглиблювати поїлки в підстилку всередині пташника.

Розведення гусей різних порід для в домашньому господарстві

Розведення гусей в домашніх умовах передбачає правильний вибір породи. Їх існує близько 40. Але є породи, які буде складно вирощувати птахівникам- початківцям з точки зору їх розведення.

Найпопулярніші породи для домашнього розведення:

  1. Горьковськапоєднує високі м’ясні якості і відмінну несучість. Крім того, птахи досить витривалі, але у гусок погано розвинений інстинкт насиджування.
  2. Велика сіравважається однією з кращих порід для новачків. Гусей цієї породи можна розводити не лише для отримання м’яса і яєць, а й відгодовувати на печінку. Самки хороші квочки. Також птахам необов’язково облаштовувати водойму.
  3. Холмогорська породатакож добре підходить для птахівників-початківців. У птахів миролюбний характер, вони відмінно пристосовуються до нових кліматичних умов і невибагливі до кормів. Крім того, вони відрізняються високою скоростиглістю.
  4. Італійська біла породамає м’ясний напрямок продуктивності — їх можна відгодовувати для отримання м’яса і печінки.

Популярними також вважаються Арзамаська і Китайська породи, які відрізняються гарною витривалістю, скоростиглістю і м’ясною продуктивністю.

Відео: Розведення гусей — основні правила утримання цих птахів

Вирощування гусенят – запорука отримання здорових дорослих усей

Розведення і вирощування гусенят — одна з основ отримання продуктивної дорослої птиці. Щоб пташенята правильно розвивалися і швидко досягли зрілості, їх потрібно правильно утримувати і годувати.

Розведення гусей як бізнес

Розведення гусей — один з найприбутковіших видів аграрного бізнесу. Але для отримання доходу будуть потрібні певні вкладення на облаштування ферми:

  1. Земельна ділянка: для утримання потрібен сарай або будь-яка інша споруда, розташована на вигулі (бажано з водоймою). Купувати ділянку краще за межами міста.
  2. Пташник: не зважаючи на те, що гуси добре переносять зиму, для утримання вночі і в холодну пору року потрібно облаштувати пташник. Його утеплюють, захищають від протягів і підключають опалення та освітлення. Тільки при дотриманні цих умов можна зберегти несучість і м’ясну продуктивність птахів.
  3. Інвентар:при будівництві гусятника потрібно відразу спроектувати поїлки, годівниці і гнізда. Гнізда краще робити з дерева і розміщувати в затінених частинах гусятника. Годівниці і поїлки повинні бути виготовлені з матеріалів, які легко миються і дезінфікуються (залізо, дерево або пластик).
  4. Закупівля птиці:людям, які починають займатися розведенням гусей, краще купувати молодняк, призначений для відгодівлі. Після того, як птахи досягнуть потрібної ваги, їх реалізовують, а на виручені гроші купують продуктивних гусей, призначених для розведення. Бізнес по розведенню буде рентабельним лише в тому випадку, якщо вирощування молодняку ​​буде проводитися безпосередньо на фермі.

Також слід подбати про ринок збуту. В першу чергу потрібно отримати сертифікат ветеринарної служби, що підтверджує якість м’яса і яєць. Надалі можна реалізовувати не тільки гусятину, але також пух, пір’я і печінку (за умови розведення спеціальних порід).

Бізнес-план гусиної ферми

Складати бізнес-план гусячої ферми необхідний для розрахунку рентабельності бізнесу. Для облаштування ферми будуть потрібні такі витрати:

  • Будівництво або ремонт приміщення, закупівля обладнання та інвентарю коштуватиме приблизно 30 тисяч гривень;
  • Закупівлю птахів вигідніше проводити оптом, але вона обійдеться дорожче, якщо купувати кілька порід. В середньому, ціна одного пташеняти становить 40гривень. Відповідно, 100 особин обійдуться в 4,000 гривень, за умови покупки однієї породи. Але краще купувати кілька порід різного напряму продуктивності, щоб частину стада можна було відправити на м’ясо, а самок використовувати в якості квочок.
  • Корми. Якщо на присадибній ділянці немає можливості самостійно вирощувати і заготовлювати зерно, сіно і овочі, закупівля кормів обійдеться приблизно в 5-10 тисяч.
  • Для виведення молодняка може знадобитися інкубатор, брудер і овоскоп. Їх покупка буде коштувати приблизно 10 тисяч гривень, але всі ці прилади можна виготовити самостійно з підручних матеріалів.
  • Оформлення документів, довідок та сертифікатів буде коштувати ще до 5 тисяч.
  • Бажано зробити птахам щеплення, так як одна заражена особина може привести до втрати всього стада. Середня вартість одного щеплення становить 30 гривень.

З огляду на всі витрати, ферма окупиться протягом року, а рентабельність такого бізнесу становить приблизно 75%. Однак важливо знайти хороший ринок збуту, хоча гусяче м’ясо вважається одним з кращих і затребуваних. На цьому наша стаття про розведення гусей в домашніх умовах як бізнес завершилася. Бажаємо вам успіху у вирощуванні птахів у своєму господарстві. Більше читайте на нашому сайті. Нехай щастить і до нових зустрічей!

Читайте також:

Розведення і утримання гусей в домашніх умовах

В даний час досить актуальним стає розведення і утримання гусей в домашніх умовах. Це пов’язано з тим, що гуси дуже великі птахи, крім того, вони швидко ростуть. М’ясо, що отримується в результаті розведення гусей, низькокалорійне і дієтичне. Всього за один сезон можна отримати до 6 кілограм м’яса з кожного птаха. Цікавим є той факт, що більшу частину своєї маси гусак набирає вже до четвертого місяця життя.

Переваги розведення гусей

Але ця домашня птиця славиться не тільки м’ясом. З гусей отримують, пух, жир, перо і яйця. Справедливості заради варто відзначити, що несучість не є сильною стороною гусей. Гусячі яйця рідко використовують для харчування. В основному їх залишають для збільшення поголів’я. Зате паштет з гусячої печінки припаде до смаку будь-якому гурману.

Варто відзначити, що гусак досить невибаглива птах. Він чудово переносить будь-які кліматичні зміни. Відмінно пристосовується до навколишнього середовища. Якщо існує можливість вільного випасу гусей, то витрати на корм виходять мізерні.

Розведення і утримання в залежності від пори року

Для початку слід зазначити, що порід гусей є досить велика кількість. З найбільш популярних виділяються:

  • горьковська;
  • оброшенська;
  • кубанська;
  • рейнська;
  • китайська;
  • велика сіра.

Приступати до розведення гусей найкраще восени. Саме в цей час гуси починають підбирати собі пари. Саме в цей момент слід проявляти велику увагу. Не допускається схрещування споріднених птахів. Це негативно впливає на виведення потомства.

Важливо! Якщо гуска вибрала самця з чужої зграї, то рекомендується цю птицю купити або обміняти.

На розведення найкраще залишати бойових самців, які здатні захистити зграю. Разом з тим на плем’я не рекомендується залишати самців, які забивають гусок. Цей момент необхідно враховувати, якщо хочете регулярно отримувати приплід.

У холодну пору року гусей потрібно утримувати на спеціальній підстилці, товщина якої повинна становити не менше 30 сантиметрів. Незважаючи на те що гуси досить невибагливі птахи, температура в пташнику не повинна опускатися нижче позначки в мінус п’ять градусів. Поїлки рекомендується або утеплити, або регулярно підливати в них теплу воду. Це робиться для того, щоб вода не замерзала, і птахи не страждали від спраги.

Сам пташник найкраще розгородити на кілька відсіків, в яких будуть міститися по кілька птахів. Якщо ви хочете, щоб гуски добре неслися, їх необхідно періодично вигулювати. У зимовий період, поголів’я гусей залишають з таким розрахунком, щоб на одного самця доводилося не більше п’яти гусок.

Взимку рекомендується гусей годувати окремо від самок. Це стане запорукою миру і спокою в пташнику.

Навесні починається племінної сезон. У цей час гуски зазвичай починають відкладати яйця. У цей час найкраще відгородити гнізда, це дасть гуски можливість спокійно виводити потомство. Знесені яйця необхідно підкладати під квочку не пізніше ніж через 10 днів з моменту кладки. Ідеальним варіантом, буде, якщо все гуски одночасно почнуть висиджувати яйця. Це дозволить отримати потомство одного віку.

У літню пору року найкраще містити птахів в природних умовах. Добре на роль гусячого пасовища підходять яри або заболочені луги. Наявність поруч із випасом водойми тільки вітається. Якщо немає такої можливості, гуси прекрасно проведуть час в вольєрі. Тільки потрібно буде обладнати такий вольєр навісом, і зробити спеціальну корито для купання. Якщо є вольєр, птахів необов’язково заганяти на нічліг в пташник.

Особливості харчування і чим годувати при розведенні на м’ясо

Перш ніж перейти до того, як годувати гусей, слід нагадати, що у птахів немає зубів. Тому їжу вони перетирають в шлунку. Саме тому рекомендується до корму підмішувати гравій. Розмір каменів не повинен перевищувати 6 міліметрів, а зміст гравію в раціоні становити не більше ніж 1%. Якщо не дотримуватися цього правила, птахи не зможуть повноцінно засвоювати їжу, що може привести до виникнення захворювань.

Отже, про годування. Як уже згадувалося, гусак птах невибаглива, тому в теплу пору року при вільному випасі він сам знайде собі прожиток. Якщо птах міститься у вольєрі або в пташнику, то тоді про корми доведеться піклуватися вам. В даний час, існує три способи годування гусей. Це, сухий, вологий і комбінований.

При вологому годуванні, раціон гусей складається з різних сумішей, до складу яких входять мелене зерно, макуха, мінеральні і вітамінізовані добавки. У сухому методі годування обов’язково присутній зерно. Вранці рекомендується давати пророщене зерно, а ввечері незбиране. Крім того, існують спеціальні концентровані суміші. Ці суміші можна розводити бульйоном або обратом. Комбінований метод годування полягає в додаванні в раціон борошняних сумішей.

При розведенні гусей в домашніх умовах, слід враховувати той факт, що самки набагато швидше набирають масу. Якщо відбувається ожиріння гуски, то це негативно позначається на її несучості і виведенні потомства. Тому якщо гуска не призначена на м’ясо, їй необхідно урізати денний раціон.

Взимку найкраще годувати гусей сумішшю з коренеплодів і трави. Рекомендується присутність в такій суміші моркви і картоплі. У холодну пору року, птиці потребують більш збалансованому харчуванні, їм потрібні вітаміни. Тому добовий раціон повинен включати в себе:

  • близько 700 грам зеленого корму;
  • близько 500 грамів овочів;
  • близько 300 грам трав’яного борошна.

Крім того, корисно додавати в їжу фосфати, кухонну сіль, дріжджі і крейда. Зміст цих речовин не повинна перевищувати декількох грам.

Важливо! Враховуйте той факт, що гуси непогано харчуються і в нічний час. Цю особливість слід брати до уваги при складанні добового раціону!

При розведенні гусей на м’ясо, раціон не сильно відрізняється від звичайного годування. Приблизно за півтора місяці до забою птахів необхідно посилено відгодовувати. Найкраще для цих цілей підходить білковий концентрат, змішаний зі злаками. Можна купити протеїновий корм для індиків. Вміст сирого протеїну має становити не менше 15%.

У цей період годівниці і поїлки повинні бути постійно наповнені і розставлені по всьому пташника. Це дозволить гусям рівномірно набирати вагу. У період відгодівлі слід припинити випас птахів. Їжу вони повинні отримувати в приміщенні і поменше рухатися. Для того щоб птахи могли харчуватися вночі, рекомендується залишати в приміщенні освітлення.

Правильно відгодований гусак, дає на виході близько 5 кілограм м’яса. Причому підшкірний жир практично відсутня, є лише невеликий прошарок.

Особливості розведення в домашніх умовах і на підприємстві

Гусеводство вельми прибутковий бізнес, тому гусей розводять не тільки на підприємствах, але і в домашньому господарстві. Вони досить невибагливі до умов утримання і відповідно не вимагають великих фінансових витрат.

Домашнє господарство

Вирощування гусей можна почати навіть на дачі. Влітку птиці вільно пасуться, відповідно про корми можна практично не піклуватися. Якщо підходящого місця для вигулу птахів немає, то можна спорудити загін, а траву, необхідну для прожитку, накосити самостійно. Найбільш підходить конюшина, осот, щавель і кульбаба. Не варто забувати і той факт, що однією травою гуси харчуватися не можуть, тому ввечері їм рекомендується давати трохи зерна.

Як годівниць можна використовувати дерев’яні корита з високим бортом. Розмір годівниці визначається з розрахунку 15 сантиметрів простору на кожну птицю. Буде непогано, якщо годівниці будуть розставлені в декількох місцях.

Взимку гуси можуть міститися в будь-якому просторому сараї. Єдина умова, це тепла підстилка на підлогу і вентиляція. Гуси добре переносять заморозки, але ось лапи у них дуже чутливі до низьких температур. У затхлому і непровітрюваному приміщенні птахи можуть захворіти.

Два рази на рік гусей рекомендується обскубувати, це дозволить збирати з кожного птаха близько 500 грам пуху. Грубо кажучи, обскубавши п’ять гусей, можна виготовити одну подушку.

Для того щоб гуси не страждали від паразитів, необхідно періодично влаштовувати їм ванни з золи з додаванням сірки.

Після збирання врожаю, гусей можна випустити в город. Там вони зможуть знайти для себе щось смачненьке.

Промислове розведення

У цьому випадку більше уваги варто приділяти не умов утримання, а промислового обладнання. Гуси не потребують спеціально побудованому для них приміщенні, тому їх можна містити в непотрібних свинарниках або корівниках. Головне, щоб на кожну птицю доводилося не менше 0,8 метра площі. Для 5000 гусей, знадобиться близько 60-ти гектар площі. Це з урахуванням місць для розміщення, інкубатора і пасовища.

З необхідного обладнання знадобляться машини для нарізки і змішування кормів, пристосування для забою птиці. Втім, від останнього деякі великі господарства виявляються, віддаючи перевагу ручній праці.

Чим не варто нехтувати, так це інкубатором. Наявність на підприємстві такого обладнання дозволяє не турбуватися про збільшення поголів’я гусей. Коштує такий інкубатор, звичайно, недешево, але в кінцевому рахунку витрати швидко окуповуються.

Схожі статті: