Пасинкування перцю у відкритому грунті та теплицях: схема, відео

Вирощування перцю є досить трудомістким і непростою справою, адже ці представники городніх культур виявляють велику вимогливість до догляду і уваги до себе. Однією з фаз вирощування перців є пасинкування, про нюанси і правила проведення якого далі в статті.

Потрібно обривати пасинки у перців

Пасынкованием називають процедуру по проріджування густоти куща городньої культури з метою зміцнення інших пагонів і збільшення їх урожайності. Багато хто і сьогодні задаються питанням про те, чи потрібно пасинкувати гіркий або солодкий перець, є ця дія корисним і ефективним або ж, навпаки, тільки шкодить культурі і не призводить до очікуваних результатів.

Важливо! Пасинкування можна робити для будь-якого сорту перців. Але тільки правильне пасинкування здатна сприятливо вплинути на розвиток культури, саме тому дуже важливо знати основні нюанси цієї процедури.

Одні фахівці стверджують, що пасинкування — це справа потрібна, інші ж твердять про його шкоду. Досвід наших предків говорить про те, що провести правильне пасинкування — значить зміцнити культуру і підвищити її врожайність. Про це нам говорили ще наші бабусі і дідусі, і ми продовжуємо дотримуватися їх рекомендацій. Але варто розуміти, що єдиної думки про користь і шкоду пасинкування немає.

Якщо не робити таку процедуру, то вважається, що обсяг врожаю буде нижче і менш якісним, адже сили куща будуть спрямовані на розвиток усіх пагонів і відростків, що відбере необхідні елементи у плодів і знизить врожайність. Проріджування підлягають всі найбільш поширені перцеві сорти, відомі в слов’янських країнах: Болгарський перець, Індійське літо, Салют, Феєрверк, Ніжність, Корвет, Золотий телець, Арсенал, Солодкий шоколад і багато інших.

Коли необхідно приступати до процедури

Точний час, коли можна приступати до процедури пасинкування, вам підкажуть вік і висота розсади перцю. Так, якщо на вашій грядці з’явилися кущі вище 20-25 сантиметрів, сміливо можете відзначати їх у список вимагають підвищеної уваги і проведення маніпуляцій з видалення зайвих відростків.

Чи знаєте ви? Першими одомашнити перець змогли стародавні ацтеки і майя. Гострі плоди вони використовували замість солі, яка була їм погано відома, а солодкі — як овоч. У перцю було і власне божество — Чантико, дружина бога вогню. Згідно з легендою, вона з’їла на пост рибу з паприкою, і в покарання чоловік перетворив її в собаку.

Як правило, такої висоти перці досягають на 40-50-й день з моменту посіву насіння в грунт, так що вже з кінця червня — початку липня ви почнете активний догляд за своїми зеленими сходами. При цьому слід пам’ятати, що не можна починати проведення пасинкування, коли розсада ще не досягла вказаного віку і висоти. В іншому випадку ви не тільки не допоможете їй розвиватися, але і можете стати винуватцем загибелі куща, так як він буде ще занадто слабкий, щоб впоратися з такими пораненнями.

Як правильно пасинкувати перці: схема

Якщо з питанням про те, чи можна пасинкувати перці ми розібралися, то невирішеним і неосвітленим залишається інший предмет статті — як правильно виконувати дану маніпуляції. Пропонуємо вашій увазі три найбільш популярних методу пасинкування — в один, два і три стебла.

В одне стебло

Процедура пасинкування в одне стебло включає в себе видалення всіх новостворених пасинків в пазухах листків. Таким чином, залишається тільки один головний стебло і відростають від нього листя. Проводити таку маніпуляцію слід гострим ножем, попередньо протерту спиртом, щоб виключити можливість зараження місця зрізу.

Важливо! Якщо у вас недостатньо досвіду у вирощуванні перців, то такий вид проріджування краще не проводити, щоб не завдати своїми невмілими діями непоправної шкоди рослині.

У два стебла

Пасинкування у два стебла є дещо більш простою процедурою для куща перчиком, ніж попередня. Тут допускається розвиток відразу двох стебел. Таким чином, ви видаляєте всі нижні пасинки, залишаючи тільки той, що росте з пазухи одного з верхніх листів. Так ви допоможете перцю посилити свій розвиток.

В три стебла

Аналогічна процедура може проводитися і в три стебла. Відмінною особливістю методу стане залишення двох верхніх пасинків і головного стебла. Всі нижні слабкі пагони слід видалити, щоб дозволити перчику максимально розвиватися вгору і в сторони, збільшуючи утворення нових квіток і плодів. Також можливо пасинкування в 4 стебла. Але його проводять не так часто. Такий метод підійде тим, хто тільки пробує себе у справі догляду за перцями. Допускається залишати не більше 5 пасинків на одному кущі.

Чи знаєте ви? З пекучих перців готують настоянку для стимуляції апетиту і травлення. Крім того, для лікування деяких захворювань застосовують перцевий пластир і мазі з вмістом перцю. Вчені довели і ефективність червоного перцю для боротьби з раком.

Пасинкування у відкритому грунті та теплицях: головні відмінності

Вирощування перців може відбуватися як у відкритому грунті, на городі, так і під захистом теплиці з полікарбонату. Проведення пасинкування в цих двох умовах дещо різниться.

Слід розуміти, як це робити правильно і які існують відмінності:

Чи знаєте ви? Перець настільки популярний, тому що мозок відповідає на сильне печіння в роті викидом ендорфінів, природного болезаспокійливого. Побічним ефектом цієї реакції стає відчуття ейфорії, тому деякі люди набувають справжню залежність від гострих страв.

Корисні поради і часті помилки

До числа деяких найбільш цікавих і застосовних рекомендацій по здійсненню проріджуючому процедури на перцевої грядці можна віднести наступні:

• починати можна тільки тоді, коли перець досяг висоти 20-25 сантиметрів;
• насамперед видаляють коронний бутон і зрізають верхній втеча головного стебла, що посприяє розвитку бічних відростків;
• формування крони куща слід проводити шляхом обрізання нижніх бічних пагонів, вони все одно будуть в тіні верхніх і не зможуть дати багатий урожай;
• користуючись методами в один, два або три стебла, проводять пасинкування;
• слідкуйте за достатністю поливу і своєчасністю внесення добрив (з травня по липень рекомендується вносити азотовмісні підгодівлі, а з серпня по вересень використовуйте фосфорні і калійні);
• розпушування ґрунту навколо перців стане обов’язковою процедурою;
• у парниках вегетаційний період у перчиком декілька довше, а тому при обрізанні можна видаляти і деякі листя від стебел, щоб перешкодити густоті зеленого покриву і розвитку грибкових і цвілевих поразок, викликаних запреванием зеленої маси;
• останнім пасинкування можна проводити за 40-45 днів до передбачуваного завершення сезону, тобто орієнтовно на початку вересня. Тоді до настання перших холодів остаточна партія перчиком встигне дозріти;
• віддалені пагони рекомендується прибирати з ділянки, щоб не порушити епідемію якого-небудь захворювання.

Якщо говорити про помилки початківців городників, то тут доречно буде згадати наступні поширені прорахунки:

Керуючись наведеними в даній статті рекомендаціями та порадами про те, як правильно проводити процедуру пікірування перцевих кущів, в який час і за яких обставин її варто чи не варто здійснювати, ви зможете виконати поставлене завдання по вирощуванню здорових і врожайних перців.

Чи потрібно пасинкувати перець: плюси та мінуси, правила проведення процедури

Багато городників відмовляються пасинкувати перець, боячись нашкодити посадкам – і дарма. Видалення непотрібних елементів куща (пасинків) сприяє поліпшенню зовнішнього вигляду, відновленню й підвищенню врожайності рослин. Головне – проводити процедуру правильно!

ЧИ НЕОБХІДНО ПАСИНКУВАТИ ПЕРЦІ

У пасинкування перців є прихильники й супротивники, що приводять розумні аргументи на користь своєї точки зору.

Перші наполягають на тому, що це обов’язкова процедура, адже пасинкування необхідне по наступних причинах:

– сприяє розвитку більш довгого основного пагону;

– зменшує затінення коренів;

– поліпшує асиміляційну діяльність листів;

– виключає витрати живильних речовин на ріст непродуктивних пагонів.

Другі вважають, що обривати пасинки – безперспективне заняття:

– у технології не так просто розібратися;

– видалення пагонів – додатковий стрес для перців.

Істина, як завжди, десь посередині. Найчастіше пасинкування необхідне, але деякі сорти перцю можуть спокійно без нього обійтися.

КОЛИ ПАСИНКУВАТИ ПЕРЕЦЬ НЕОБХІДНО?

Процедура пасинкування не просто бажана, а життєво необхідна солодкому перцю у випадку хвороби, надмірної густоти посадок, незапланованого цвітіння й відставання в ростові.

Видалення хворих, слабких, сухих або пасинків, що ростуть усередину, потрібно для того, щоб захистити ще не інфіковані частини рослини від зараження.

Пасинкування куща, що надміру розрісся, проводять для того, щоб запобігти сплутуванню пагонів і забезпечити кореневу систему достатньою кількістю світла й вологи.

Розташована на розвилці гілок коронна квітка (або декілька перших квітів) видаляють, щоб стримати ріст рослини доти, поки вона не досягне потрібного розміру й не буде готова до плодоносіння.

Пасинкування пониклих і зупинених у рості перців проводять для того, щоб направити сік з живильними речовинами, що біжить по рослині, убік самих здорових і міцних пагонів.

ЧАС ПРОВЕДЕННЯ ПРОЦЕДУРИ

Формування куща важливо проводити на певних стадіях розвитку рослини, дотримуючись основних правил:

• На початку вегетаційного періоду у перця обривають усю нижню частину, щоб направити соки у верхні листи й пагони, що розбудовуються.

• Під час активного цвітіння видаляють усі зайві розвилки, залишивши по 3-4 великі зав’язі на кожному з кістякових стебел.

• Після зав’язування перших плодів прищипують верхівки перців для прискорення дозрівання врожаю.

• По закінченню росту доцільно видалити бічні паростки, залишивши тільки кістяк при формуванні куща гарної штамбової форми.

• При жаркій і вологій погоді, що сприяє сильному розростанню перців, необхідно обірвати нижні пасинки, щоб полегшити подих і запобігти загниванню рослин.

• При тривалій посусі, навпаки, краще почекати з видаленням нижніх пасинків, оскільки їх листи сприяють затіненню землі й збереженню в ній більшої кількості вологи.

ВИДИ ПАСИНКУВАННЯ

Вид пасинкування залежить від сорту перцю, його розмірів і висоти:

– індетермінантні й високорослі сорти ведуть в одне стебло, залишаючи тільки основний пагін;

– напівдетермінантні (середньорослі) сорти формують у два стебла, залишаючи пагін, розташований у районі першої квіткової кисті;

– детермінантні, низькорослі й карликові сорти формують у три стебла, залишаючи три верхні пасинки.

ТЕПЛИЦЯ Й ВІДКРИТИЙ ҐРУНТ

Пасинкування перців у теплиці й відкритому ґрунті має деякі відмінності й характерні риси.

У рослин у відкритому ґрунті зайві паростки обривають раніше, до формування 8-10-го листа й плодової частини. Основна мета – підвищити врожайність, уникнувши одержання незрілих плодів до кінця сезону.

Перці, що ростуть у теплиці з полікарбонату, не так залежать від погодних умов. Для них строки проведення процедури можуть бути зміщені, а основною метою її проведення буде компактне розміщення рослин і максимальне продовження плодоносіння.

ЗАГАЛЬНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ Й СХЕМА ПАСИНКУВАННЯ

Схема пасинкування включає попередню підготовку й два етапи проведення процедури. Відривати всі пагони відразу не можна, тому що рослина може зазнати сильний стрес і занедужати. Напередодні проведення процедури інструмент ретельно дезінфікують, а перець рясно поливають водою. Потім приміщення очищають від бруду й пилу, щоб її частки не осіли на свіжі «рани» обрізаних відростків (при вирощуванні в незахищеному ґрунті, щоб запобігти влученню пилу, орієнтуються на погоду, вибираючи сухий безвітряний день).

Пасинкування проводиться покроково в три етапи:

– Першим кроком повинне стати видалення нижніх листів на зайвих відростках: не більше двох листів кожні 5 днів.

– Другий крок – видалення безпосередньо самих пагонів таким чином, щоб залишився тільки «пеньок» 2-3 мм у довжину.

– Останній крок – обробка ран, що утворювалися: присипання спеціальним технічним порошком або здрібненою деревною золою.

На закінчення варто зазначити, що пасинкування не такий складний процес, яким він може здатися на перший погляд. При правильному проведенні процедури перці, на відміну від багатьох інших культур, переносять її досить легко й швидко вдаряються в ріст. Однак і стовідсоткової гарантії високого врожаю ніхто не дає. Чи варто ризикувати без гострої на те необхідності, вирішувати лише вам.

Чи потрібно замочувати насіння баклажанів перед посадкою

Багато овочівників-новачків ставлять питання, чи потрібно замочувати насіння перцю та баклажанів перед посадкою. Однозначної відповіді немає, дана процедура не є обов’язковою, але значно підвищує шанси на успішне вирощування цієї примхливої ​​овочевої культури та отримання гарного врожаю.

Перш ніж вирішити, чи треба замочувати посівний матеріал для вирощування розсади або перед посівом у ґрунт, слід знати, що замочування поліпшує схожість. Використання різних розчинів для замочування підвищує опірність рослин захворюванням, стимулює їх зростання. Необхідно пам’ятати, що насіння з овочів минулих сезонів потребує особливо ретельної підготовки до посадки, а продукція з магазину вже оброблена стимулятором росту та дезінфекційним засобом і спочатку вимочувати її у таких розчинах немає потреби.

Чи потрібно пророщувати насіння

Кожен дачник чи фермер вирішує сам, чи необхідно попереднє пророщування посадкового матеріалу. Деякі овочівники вважають за краще висівати його без підготовки, сподіваючись на те, що проросте достатня кількість сходів. Такий підхід не гарантує хорошого результату, але може використовуватися, якщо підготовка до посадки з якихось причин неможлива.

Замочування насіння баклажанів перед посадкою: основні етапи

Підготовка поділяється на два етапи:

Необхідно приготувати сольовий розчин (1 чайна ложка солі на склянку води) і залишити насіння приблизно на півгодини. Насіння, яке спливло, викидають, оскільки воно має низьку якість і швидше за все не проросте або дасть ослаблені паростки. Решту насіння, що пройшло калібрування, промивають чистою водою.

Для отримання максимального ефекту посівний матеріал по черзі замочують у кількох засобах.

Як правильно замочувати насіння баклажанів

Насамперед їх необхідно обробити дезінфекційним розчином. Далі, перед тим, як пророщувати перці та баклажани, їх замочують у стимуляторі росту, наприклад, розчині біопрепарату Епін +антистрес. Така процедура покращує схожість насіння та стійкість розсади до шкідників і захворювань. На який час і як замочувати насіння баклажанів, залежить від препарату, який ви плануєте використати.

У чому замочити насіння баклажанів перед посадкою

Для дезінфекції власного насіння найчастіше використовують різні «народні» засоби.

У чому можна замочувати насіння баклажанів :

• Перекис водню. Окисний ефект речовини дозволяє швидко продезінфікувати насіннєвий фонд. У 3% розчині посадковий матеріал замочують на 15-20 хвилин, а потім промивають. Якщо приготувати розчин із 1 склянки води та 1 чайної ложки перекису, час замочування необхідно збільшити до кількох годин, промивання не потрібно.
• Перманганат калію. У 2% розчині марганцівки насіння витримують близько 20 хвилин. Таке замочування допомагає знищити збудників бактеріальних, грибкових та вірусних інфекцій.

Перекис водню також використовують для пророщування: насіння поміщають під плівку між кількома шарами тканини, марлі або ватних дисків, просочених слабким розчином перекису.

Для поліпшення схожості використовують промислові стимулятори росту або сік алое. Для приготування останнього листя рослини необхідно покласти в поліетиленовий пакет, витримати в холодильнику близько 2 тижнів, потім подрібнити. Далі віджимають сік, який розбавляють водою у співвідношенні 1:1. Час замочування у такому розчині становить 24 години. Промивати посівний матеріал не можна.

Промислові стимулятори росту не вимагають тривалої підготовки, працювати з ними значно простіше та зручніше. Наприклад, вміст пакета (10 мл) препарату Івін достатньо для замочування 10 г насіння, час обробки становить 18-24 години. Завдяки такій передпосадковій підготовці схожість та врожайність підвищуються, а термін появи сходів прискорюється.

Скільки потрібно замочувати насіння баклажанів

Час замочування залежить від обраного засобу та його концентрації. Скільки днів знадобиться на пророщування підготовленого насіння баклажанів, також не можна сказати точно, оскільки це залежить від сорту, способу підготовки та якості насіння.