Морковь Амстердамска

Морковь Амстердамска редко включают в рейтинги лучших сортов. Подборки самых-самых заполнили гибриды. Но у сортов тоже есть достоинства.

Описание сорта

Морковь Амстердамска – это ранняя, вкусная морковь, очень урожайная, активная. Вынослива, даже в неподходящих условиях не склонна цвести. Плоды ровные, не растрескиваются. Сорт был выведен в Польше, в российский Госреестр включен в 1998 году.

Амстердамска – это сорт, поэтому можно попытаться получить собственные семена.

Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов

Розетка листьев невысокая, до 50 см, средней раскидистости. Листва ажурная.

Корнеплоды цилиндрической формы, с округлыми плечиками и скруглённым кончиком. Очень ровные, стройные, едва заметно сужаются к концу. Длина – от 14 до 16 см, диаметр 3-4 см. Плоды выглядят красивыми, с хорошим балансом длины и ширины. Масса средняя – 53-154 грамма. Плоды ровные, отлично откалиброванные. Плечики могут немного выступать над почвой. Сердцевина и кора ярко-оранжевые, очень сочные.

Назначение и вкусовые качества клубней

Вкус очень хороший. Мякоть хрустящая, нежная, очень сладкая. Морковь не склонна зеленеть и горчить. Сорт выращивают для свежего употребления и продажи в пучках. Корнеплоды в связках смотрятся эффектно и презентабельно. Подходит для приготовления соков.

Созревание

Сорт раннеспелый, можно получить морковь к столу уже через 80 дней после появления массовых всходов.

Урожайность

Урожайность великолепная, морковь способна приносить больше, чем сорта-стандарты Нантская 4 или Витаминная 6. С 1 гектара снимают в среднем от 208 до 463 центнеров моркови, с 1 кв. м – 4,6-6,7 кг.

Выход товарной продукции колеблется в зависимости от условий выращивания, может составлять от 66% до 96%. Сложно сказать, насколько это хороший показатель, потому что сорта-стандарты демонстрируют более низкий максимальный показатель, но и диапазон при этом меньше – от 73 до 85%. То есть, морковь Амстердамска менее стабильна, но зато обладает отличным потенциалом.

Регионы выращивания

Морковь официально рекомендована для выращивания в Центрально-Черноземном регионе, именно здесь ее агротехника будет самой простой. Но сорт успешно выращивают и в других регионах РФ.

Выращивание и уход

Сорт предназначен для личных приусадебных хозяйств и мелкого фермерства. По потребностям это классическая морковь.

Семена высевают на глубину не больше 2 см, точная глубина зависит от типа почвы. В более плотных почвах семена заглубляют не больше чем на 0,5 см.

Расстояние между экземплярами – 5-7 см, между строчками – не меньше 15 см. Очень полезно чередовать ряды моркови с луком – последний защищает культуру от заболеваний.

При загущенных посадках несколько раз за сезон прореживают, удаляя наиболее слабые побеги.

Любит обильный и ровный полив. Морковь Амстердамска не склонна к растрескиванию, но даже самый устойчивый сорт начнет трескаться, если обильные дожди сменяются периодами засухи.

После поливов почву рыхлят, слишком плотный грунт может привести к образованию корней по поверхности корнеплода – есть риск осенью выкопать «лохматую» морковь. Очень полезно мульчирование, особенно если нет возможности организовать капельный полив или регулярно следить за увлажненностью грядки. Мульчируют сухим торфом, соломой или травой.

Не рекомендуется вносить под морковь свежий навоз, начнет интенсивно расти ботва, а корнеплоды станут кривыми и разветвленными.

Морковь — это одна из самых неприхотливых к условиям выращивания культур, она может вынести непродолжительную засуху и недолгое похолодание. Однако для получения вкусных и крупных корнеплодов следует придерживаться базовых правил посадки моркови.

Несмотря на то что морковь является довольно неприхотливой культурой и в принципе справляется даже с засухой, получить сладкие и крепкие овощи удается, лишь регулярно предоставляя им необходимое количество влаги.

Если семена моркови были посажены слишком часто и в итоге они взошли густым рядком, то, чтобы получить богатый урожай крупных и ровных корнеплодов, вам в обязательном порядке придется провести прореживание, причем сделать это необходимо вовремя и правильно.

Требования к почве

Лучшая земля для моркови – рыхлый и плодородный суглинок или супесь. Свежий навоз под морковь не вносят, только хорошо перепревший, 2-3-годичной давности. Почва должна быть хорошо дренированной. От мягкости и питательности грунта зависят красота и вкус урожая.

Необходимые климатические условия

Холодостойка. Семена начинают прорастать уже при температуре +3… 6°С. Оптимальные температуры для выращивания моркови +20… 22°С. Семена можно посеять под зиму. Место для посадки должно быть солнечным, без сырости.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт, по заявлению оригинатора, обладает средней устойчивостью к альтернариозу. По наблюдениям огородников, довольно устойчив к морковной мухе. Полностью невосприимчивых к морковной мухе сортов не существует, но Амстердамска обладает хорошим общим иммунитетом. При соблюдении мер профилактики (следование правилам севооборота, посадка рядом с луком и чесноком, посадка на солнечном участке, хорошо дренированная почва, не загущенные посадки) морковная муха на посадках сорта не появляется.

Морковь растет практически на любой грядке. Существует мнение, что эта культура очень устойчива ко всевозможным болезням и вредителям, но это не так. Без должного ухода морковь становится подверженной всяческим инфекциям и поражается вредными насекомыми.

Обзор отзывов

Отзывы позитивные. Амстердамска – красивый эффектный сорт. Свежие семена активны, их дружный рост производит сильное впечатление. Есть претензии к калибру, морковь может быть не такой ровной и одинаковой, как другие современные сорта. Но тут же встречаются отзывы, где корнеплоды идеальные – один к одному. Высокую урожайность и выносливость все дружно подтверждают. Вкус – отличный, очень сочная, сладкая, с ровной гладкой приятной мякотью.

В ходе зимнего хранения может становиться немного волокнистой и теряет в сладости. Но в среднем хранится очень неплохо для такой сочной и ранней моркови. Идеальна для свежих блюд и соков. Подойдет всем, кто ищет раннеспелый универсальный сорт.

Чтобы морковь долго хранилась и оставалась свежей всю зиму, ее необходимо вовремя убирать с грядки на хранение. Определить время выкопки можно, полагаясь на: внешние признаки растения, сроки, указанные на упаковке семян, климатические особенности региона, данные лунного календаря.

Перед отправкой моркови на хранение ее нужно тщательно перебрать и правильно подготовить. Необходимо отбраковать испорченные экземпляры, просушить корнеплоды и очистить от земли. Чтобы морковь хорошо сохранилась, важно обеспечить нужную температуру и влажность в зоне хранения.

Синонимы названия Amsterdamska Год допущения к использованию 1998 Категория сорт Назначение для употребления в свежем виде, для пучковой продукции, для приготовления сока Урожайность

высокая Средняя урожайность

208-463 ц/га Товарность , % 66-96 Хранение подходит для зимнего хранения

средний Форма цилиндрический, с тупым кончиком Масса, г 53-154 Длина, см 14-16 Окраска коры оранжевая Окраска сердцевины оранжевая Размер сердцевины маленькая Мякоть (консистенция) нежная, сочная Вкусовые качества хорошие Лежкость

хорошая Окраска оранжевая, красная

Сроки посева в грунт в конце апреля-начале мая Схема посева 5-7х15 см Расстояние между рядками 15 см Местоположение солнечное Полив регулярный Регионы выращивания ЦЧО Пригодность для подзимнего посева пригоден Устойчивость к цветушности (стрелкованию) устойчив Устойчивость к растрескиванию корнеплодов устойчив

ранний Период от всходов до уборки урожая 80 дней

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : гибрид
• Сроки созревания : ранний
• Размер : средний
• Форма : конический с тупым кончиком
• Масса, г : 105-220

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : сорт
• Сроки созревания : ранний
• Размер : средний
• Форма : цилиндрическая с тупым кончиком
• Масса, г : 95-140

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : гибрид
• Сроки созревания : ранний
• Размер : средний
• Форма : веретеновидный с тупым кончиком
• Масса, г : 80-130

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : сорт
• Сроки созревания : ранний
• Размер : короткий
• Форма : коническая с тупым кончиком
• Масса, г : 90-160

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : гибрид
• Сроки созревания : ранний
• Размер : средний
• Форма : цилиндрический с тупым кончиком
• Масса, г : 66-154

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : гибрид
• Сроки созревания : раннеспелый
• Размер : длинный
• Форма : узкоудлиненный, кончик тупой
• Масса, г : 125-208

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : сорт
• Сроки созревания : очень ранний
• Размер : средний
• Форма : цилиндрическийс тупым кончиком
• Масса, г : 70-110

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : сорт
• Сроки созревания : среднеранний
• Форма : конусообразная, кончик и головка закруглены
• Масса, г : 150-200
• Хранение : подходит для зимнего хранения

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : сорт
• Сроки созревания : раннеспелый
• Размер : средний
• Форма : цилиндрическая с тупым концом
• Масса, г : 80-130

• Окраска : оранжевая, красная
• Категория : сорт
• Сроки созревания : раннеспелый
• Размер : средний
• Форма : цилиндрическая с тупым кончиком
• Масса, г : 110-145

Преимущества: Всё очень понравилось

Преимущества: Устойчивость к разного рода болезням. Не трескается. Урожайная. Очень довольна. Около 3-х лет сажаю. Все знакомые благодарны мне за рекомендацию этого сорта. Огромное спасибо создателям “Красной звезды”.

Комментарий: Хорошо хранится до самой осени.

Преимущества: Морковь выросла крупная и сладкая. Самый любимый мой сорт.

Недостатки: Вообще нет недостатков.

Комментарий: Живу в Волгоградской области и решила посеять морковь попозже, чтобы прошла морковная муха. Морковь взошла дружно и надо было проредить её, но на мою беду вылез портулак, в общем, я всё срубила. И заново посеяла Шантане в конце июня. Но морковь выросла крупная и сладкая и не поражена морковной мухой.

Преимущества: Выращиваю в Ленинградской области. Плод ровный, гладкий, в меру сладкий. Морковь сочная, в свежем виде мякоть нежная и вкусная. Хорошо адаптируется к погодным условиям.

Комментарий: На моей тяжелой почве показала себя с лучшей стороны. Не мульчировал, поливом тоже не балую. Междурядья опудриваю золой. Прореживать обязательно, иначе будет мелкая.

Преимущества: Отлично хранится, не дрябнет.

Комментарий: Бабушка сажала только этот сорт, сама семена выращивала. Называла Коротель. Вот и я пришла к этому сорту методом проб и ошибок. Другие сорта больше не сажаю. Всегда отличный урожай, который идеально хранится.

Преимущества: Сочное и вкусное. Сажал в начале июля. На солнце. Вытащил с огорода в октябре.

Преимущества: Морковь крупная, сладкая, ровная. Хранится в погребе хорошо.

Недостатки: Недостатков у неё нет.

Комментарий: Я люблю крупную морковь. Она именно такая.

Преимущества: сорковь “детская сладость” урожайная, сладкая, садила ее первый раз и не разочаровалась.

Преимущества: Ровная, гладкая поверхность. Сочная, в меру сладкая, а самое главное, хорошо хранится! Советую всем!

Комментарий: Хорошо используется как в свежем, так и в переработанном виде, не разрушая витамины и минералы. Всем добра и здоровья!

Преимущества: Очень сочная, вкусная, хорошо хранится. Буду еще сажать.

Преимущества: Высокий урожай. Крупные корнеплоды. Обладает отличными вкусовыми качествами, сладкая на вкус.

Недостатки: Иногда плохо всходит.

Комментарий: На даче выращивала много сортов моркови, но прошлом году решила рискнуть и высеяла Самсон. Посевной материал был в пакетиках довольно крупным, его хватило на небольшую грядку. Всхожесть очень порадовала. Высевала морковь в начале марта, так как этот сорт среднеспелый. Убирала урожай в сентябре.
Понравился этот сорт тем, что морковь росла быстро. Корнеплоды у нее крупные, вкусные и сочные. Вверх из грядки морковь не вылезала и не зеленела. Все корнеплоды одинакового размера. Кроме этого, данный сорт обладает хорошим показателем хранения. Морковь не гнила и не сохла в погребе, в отличие от других сортов. Очень проста в уходе. Удобрений не вносила. Лето было засушливо, поэтому приходилось только поливать. Так как собрала много урожая, то пришлось раздавать морковь соседям. Рекомендую всем.

Преимущества: Урожайная, красивой формы, отличный вкус, долго лежит.

Недостатки: Стоимость семян.

Комментарий: У каждого огородника есть любимые сорта выращиваемых овощей. Вот и у меня есть коллекция «любимчиков». Среди моркови обожаю сорт Канада, который начала выращивать всего 4 года назад. Об этом гибридном сорте я узнала из интернета, многие блогеры хорошо о нем отзывались, вот и решила его вырастить.
Стоимость семян достаточно высокая, но результат стоит этих денег. По срокам созревания сорт поздний, от всходов до выкапывания моркови проходит 130 дней. Сразу я ее не выкапываю, чем дольше она находится в земле, тем дольше она сможет храниться.
Сею семена под конец апреля, так как почва была влажная, семена не замачивала. Кстати, оказалось, что такие семена, обработанные специальным составом, замачивать вовсе не нужно.
Старалась хорошо поливать грядки, чтобы треснутой моркови не было, также не забывала о подкормках.
Урожай получился богатым, вся морковь ровная, красивой конусовидной формы. На вкус морковь сладкая, хрустящая и сочная. Обожаю ею похрустеть перед телевизором, а так она отлично подходит для любых блюд.
Детское пюре из него получается нежнейшим, делала его своей внучки, она ела с большим удовольствием.
Это один из лучших сортов моркови, которые когда-либо выращивала.

Сорти моркви: врожайність і характеристики кращих видів моркви, опис кормової і для тривалого зберігання, фото і відгуки

Існує сотні сортів і гібридів моркви. Вони відрізняються за смаком і вмістом цукру, соковитості, кольором (жовта, помаранчева, бордова). Виведені коренеплоди для тривалого зберігання, кормові і столові, з осердям і без неї.

Стаття розповість про кращі сорти моркви з фото, описом і показниками врожайності.

Сортотипы моркви

Існує 7 основних сортотипів моркви, об’єднаних загальними ознаками: Нантська, Шантене, Берликум, Паризька каротель, Амстердамська, Флакке, карликова (миниморковь).

Амстердамська

Відноситься до рано дозрівають. Коренеплоди мають довжину до 15 см, циліндричної форми з тупим кінцем. Володіє підвищеною соковитістю і великим вмістом цукру в м’якоті, тому непридатна для тривалого зберігання.

Завдяки ніжною шкірочкою не потребує чищення, необхідно тільки вимити овоч. Застосовується сортотип для приготування соків, салатів, перших і других страв. Включає наступні найменування: Амстердамська, Фараон, Амстердам, Тушон.

Нантська

Це великі сорти моркви довжиною до 30 см, діаметром до 4 див. Форма коренеплодів циліндрична, серцевина є, але тонка. Містить багато цукрів і вологи. Є як ранні, так і середні, пізні сорти. До цього різновиду відносяться Нантська, Ярославна, Яскрава, Самсон, Харківська, Форто, Монанта, Рогнеда, Нерак, Сиркана, Карадек, Кабана і т. д.

Флакке, або Валерія

Сортотип призначений для тривалого (зимового) зберігання. Відносять до позднесозревающим. Форма плоду веретеновидная або конічна, довжина до 25 см, поперечник до 5 див. Серцевина виражена. Містить мало цукру, вологи і каротину, завдяки чому добре зберігається. За смаковими якостями програє раннім сортотипам.

До цього різновиду відносяться Вікторія, Роті Різен, Осінній Кароль, Флакенария, Віта Лонга.

Цікаве: Малина Дочка Геракла: опис сорту, характеристики й особливості нової ремонтантної ягоди, правила посадки та догляду

Шантене

Відноситься до середньостиглих. Має великий поперечник до 6 см, завдовжки до 12 см, коренеплід у вигляді конуса з тупим кінцем. Серцевина виражена. Морква непридатна для зберігання, використовується для безпосереднього вживання в їжу. До сортотипу відносяться Ред Кор, Краса-дівиця, Катерина, Шантене Роял, Курода.

Берлікумер

Пізно дозріває, містить мало каротину, але багато цукру. Придатний для зимового зберігання. Соковиті плоди мають розміри до 25 см, в діаметрі – до 5 див. Сюди входить Дарина, Берликум, Морівна, Лакомка, Бангор.

Мініморква

Карликові коренеплоди з невеликою довжиною і діаметром до 3 см, схожі на редис. Швидко дозрівають, але непридатні для зберігання, тільки для заморозки і консервації. До таким відносять Пармекс, Хибинскую.

Паризька каротель

Рано дозріває, має невеликі розміри, завдовжки до 10 см, є круглі екземпляри. Непридатна для тривалого зберігання, схильна до розтріскування. Містить багато провітаміну А. Представники – Оленка, Полярна журавлина.

Перехідні типи

До них відносяться:

• Флакке/Каротинная. Відрізняється високою урожайністю, довга, до 25 см, поперечник близько 3 див. Може розтріскуватися, проте стійка до більшості захворювань. Представник – Ромоса.
• Шантене/Денверс. Має форму циліндра, але з загостреним кінцем. Стійка до розтріскування, добре лежить. Представник – Канада.
• Берликум/Нантська. Крупніше Нантской по довжині і ширині. Має форму тупоконечного циліндра. Відрізняється від нантских сортів меншою насолодою і рівнем каротину. Зате довго зберігається і дає хороший урожай. Представники – Балтимор F1, Нандрин.