Вони містять велику кількість корисних жирів, вітамінів, необхідні у здоровому та збалансованому раціоні харчування. Просто не варто їсти більше 20–30 г горіхів за один раз та зловживати ними ввечері, перед сном.
Саме ці горіхи допомагають хворим зміцнити імунітет, здатні привести в норму такі показники, як рівень цукру, холестерину, вилікувати астму, бронхіт, зупинити розвиток інфекційної хвороби, позбутися від дизентерії, кишкового розладу, зміцнити судини.
Кеш'ю смажений – калорійність і харчова цінність Смажений кешью, як і будь-який інший горіх, відноситься до категорії висококалорійних продуктів. У 100 г його плодів міститься 554 ккал. При цьому калорійність 1 шт. становить близько 30-40 ккал.
Як смажити кешью правильно?
- у духовці при температурі 150 градусів 10 хвилин, збризкавши плоди оливковою олією. Через 5 хвилин їх перемішують;
- на чавунній сковороді із товстим дном, постійно перемішуючи до золотистого відтінку;
- у мікрохвильовій печі протягом 7 хвилин, помішуючи через 1-2 хвилини.
Найкориснішим горіхом вважається волоські, оскільки в них корисних речовин найбільше, а також в них міститься альфа-лінолієва кислота, яка допомагає впоратися з будь-яким запаленням. Як показують недавні дослідження, щоденне вживання волоських горіхів знижує концентрацію деяких біомаркерів запалення.
Кому не можна їсти горіхи Горіхи – один з найсильніших алергенів в природі. Від них потрібно відмовитися всім, у кого є схильність до алергій, а також дітям алергіків. Людям з хворобами шкіри. Горіхи можуть викликати загострення екземи, псоріазу, нейродерміту та інших захворювань.
Якщо з вагою проблем немає, тоді можна, можливо в день з’їсти 30 г горішків. Якщо є дуже багато кеш’ю, це відразу відобразиться на вазі – краще зважуйте порцію на кухонних терезах, а не на очей. Чим небезпечні горіхи кеш’ю? Згідно з …