Якщо поєднати ці два овочі, в організмі починають утворюватись солі. Крім того, огірки та помідори по-різному перетравлюються організмом.
Огірки і помідори Огірки за своїм складом відносяться до лужних продуктів, а помідори – до кислого. При їх поєднанні утворюються солі.
Регулярне споживання огірків допомагає знизити рівень сечової кислоти, тим самим підтримуючи ваші нирки в хорошій формі. Щодня можна вживати до двох склянок соку огірка, щоб вилікувати хворобу. З-за клітковини, калію та магнію, огірок допомагає врівноважити кров'яний тиск.
При підвищеній чутливості організму до речовин огірків можуть виникати свербіж у роті, горлі, а також контактні дерматит і кропив'янка. Крім аллергиков, зелений овоч не потрібно їсти людям, що страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту в гострій формі.
Помідори стимулюють вироблення колагену, що позитивно позначається на еластичності шкіри та здоров'ї суглобів і сухожиль. Помідори корисні для схуднення, в них мало калорій, вони допомагають у разі набряків, виводять з організму токсини, покращують травлення, обмін речовин.
Прибрати їх зі свого раціону харчування також слід й тим, хто має підвищену кислотність шлунку та алергічну реакцію, а також вагітним жінкам та тим, хто годує дітей, адже помідори — це сильний алерген. Через вміст щавлевої кислоти помідори категорично не можна вживати людям з камнями та піском у нирках.
Поєднувати помідори з огірками – не можна: висновки дієтологів. Давайте розберемося докладніше, чому не варто змішувати помідори з огірками в одній страві. 0 0 0. Багато хто з нас любить салати з огірків і помідорів. Свіжі і низькокалорійні вони прекрасно поєднуються з будь-яким гарніром.