Чому вода важлива для рослин?

Рослини зазвичай використовують воду в різних процесах, включаючи фотосинтез, транспірацію, систему підтримки та розподіл поживних речовин. Без достатнього запасу води рослини можуть погано розвиватися, а деякі можуть навіть загинути.

Воду часто називають елементом життя, оскільки вона необхідна для процвітання будь-якої форми життя. Рослини – живі істоти, їм потрібна вода, щоб добре рости та розмножуватися. Нижче наведено кілька конкретних причин, чому вода життєво важлива для рослин.

• Фотосинтез – це процес, за допомогою якого рослини виробляють власну їжу. Рослини використовують воду для виробництва вуглеводів, які необхідні для постачання енергією всієї рослини. Якщо води недостатньо, рослини можуть не виробляти достатньо їжі для підтримки здорового росту.
• Піт – це процес, через який рослини втрачають воду в атмосферу. Вода зазвичай втрачається через дуже крихітні отвори на листках, які називаються продихами. Коли вода втрачається, вона випаровується в атмосферу, викликаючи охолоджуючий ефект навколо рослини. Це гарантує, що температура рослини підтримується в рівновазі. Якщо температура рослини занадто висока, його клітини можуть почати гинути.
• Розподіл поживних речовин – кожна частина рослини потребує різноманітних поживних речовин, щоб добре розвиватися. Вода допомагає рослині транспортувати поживні речовини.

✅Значення води для життя рослин

Вода складає до 95% маси рослин, в ній або з її використанням протікають всі процеси життєдіяльності. Тому вода – необхідна умова для життя організму.

При нестачі води у рослини порушується обмін речовин.

Функції води в організмі рослини:

• Вода забезпечує потік поживних і мінеральних речовин по провідній системі рослини;
• Проростання насіння залежить від наявності води;
• Вода бере участь у процесі фотосинтезу;
• Водні розчини, які наповнюють клітини і міжклітинники, забезпечують рослині пружність, таким чином рослина зберігає свою форму.

Рослина обов’язково має поглинати воду.

Інакше, рано чи пізно, її життя перерветься. Зазвичай рослина поглинає воду виключно своєю кореневою системою з ґрунту. У цьому беруть участь кореневі волоски коренів.

Листя ж, через продихи, випаровують воду. Сенс поглинання надлишків води, щоб потім її випарувати, здебільшого зводиться до того, що потік води забезпечує перенесення речовин по тілу рослини.

Якщо випаровування води рослиною перевищує надходження води, то у рослини спостерігається в’янення. Так нерідко буває вдень, коли спекотно. Вночі рослина поповнює нестачу водних запасів, оскільки випаровування в цей час доби значно знижене.

Вода в рослині поглинається шляхом осмосу.

При осмосі вода, в якій менше розчинених речовин, як би засмоктується в більш насичені речовинами розчини. Клітинні розчини рослин більш насичені, тому клітини вбирають воду.

В результаті постійного поглинання і випаровування води в рослині існує постійний водний обмін, який в себе включає три етапи:

• поглинання води корінням;
• пересування її по судинах провідної тканини;
• випаровування води листками.

Потік води йде через всі органи рослини.

Скільки рослина всмоктує води, приблизно стільки вона його випаровує. Лише долі відсотка води йдуть на синтез речовин. Це досить великі об’єми води. Так, наприклад, тільки одна рослина пшениці в поле випаровує близько 50 грамів води на добу.

Коли коріння поглинають воду, вони, разом з нею, поглинають і розчинені мінеральні солі. Коли вода випаровується, то солі, які в ній вже відсутні, залишаються в рослині і використовуються в обміні речовин.

Водний потік йде знизу вгору. Його сила залежить від інтенсивності всмоктування коренів і випаровування листям. Водний потік: