Найкращі огірки для відкритого ґрунту – як визначитися з вибором сорту/гібриду?

Автор: Валерій https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=29 Перша редакція: 27 січня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 3 хвилини 👀 12848 разів 💬 0 коментарів

Багато хто з вас задавав мені в коментарях одне й те саме питання: які огірки найбільше підходять для вирощування у відкритому ґрунті. Цим цікавляться стільки людей, що я вирішив відповісти.

Нові гібриди огірків

Слід знати, що огірки по суті, тобто за своєю природою, рослини відкритого ґрунту. Століття і навіть тисячоліття вони зростали в дикій природі на скелях та в лісах. Їх запилювали комахи, але за останні кілька десятків років селекціонери вивели самозапильні огірки, у яких в одній квітці є і чоловічі, і жіночі органи. Ці гібриди також можна вирощувати у відкритому ґрунті.

Інша справа, що серед самозапильних огірків, які сьогодні в основному зайняли ринок, масово з’являються нові та нові гібриди, які просто вражають різноманітністю характеристик. Наприклад, є корнішонні сорти з плодами завдовжки до 13-14 см, є середньоплідні та довгоплідні гібриди салатного призначення.

У середньоплідних і довгоплідних салатних огірків шкірочка дуже тонка, і самі вони більш соковиті, навіть водянисті, тому для вирощування у відкритому ґрунті вони не дуже підходять, особливо в несприятливих кліматичних умовах, що склалися в останні роки, коли влітку спека, посуха, сильні вітри і часті грози. Краще вирощувати їх у теплиці.

А ось огірки корнішонного типу вирощувати у відкритому ґрунті можна. Якісь з них здаватимуться вам кращими, якісь гіршими. У нас досить багатий досвід у цій галузі, і я можу порекомендувати вам гібриди та сорти:

Всі вони чудово ростуть у відкритому ґрунті. Причому це стосується будь-яких корнішонних огірків, а не тільки тих, які я перерахував навскид.

Способи вирощування огірків в ґрунті

Інша справа, яким способом вирощувати огірки у відкритому ґрунті. Можна це робити в розстил або підв’язувати стебло до шпалери – до сітки, шпагату або до стійких рослин.

У розстил зручно вирощувати огірки на просторих полях, але на невеликій ділянці, де рахується кожен сантиметр, краще примусити огірки плестись по шпалері. По-перше, так вони займуть менше місця, а по-друге, плоди висітимуть у повітрі, а не лежатимуть одним боком на брудній землі.

Огірки на вертикальній шпалері набагато менше хворіють, тому що краще постачаються свіжим повітрям, і їхнє листя легше обробити з нижнього боку. За таких умов волога на листі не застоюється, і інфекція не отримує розвитку.

Збирати зеленці з огірків на вертикальній шпалері можна протягом тривалого часу, і робити це дуже зручно, а до кущів, що лежать на землі, доводиться нахилятися, та й знайти зеленці серед стебел і листя нелегко. Плоди, що сховалися в листі, часто переростають і стають несмачними. Крім того, лежачі кущі частіше і швидше піддаються захворюванням.

Повертаючись до теми статті, можна сказати, що для вирощування у відкритому ґрунті годяться будь-які огірки, але вибір залежить від вашого клімату та якості ґрунту на ділянці. Є місцевості, в яких навіть тонкошкірі салатні огірки чудово ростуть на городі, а один і той самий гібрид у різних теплицях проявляє себе по-різному: одні на нього не нахваляться, інші пишуть на сорт рекламації.

Я рекомендую вам вивчити характеристики різних сортів та гібридів, вибрати з них 5-6 найбільш підходящих для вашого регіону та вашого ґрунту і виростити ці кілька кущів. Тільки так ви зможете знайти свій ідеальний сорт.

Найврожайніші сорти огірків – вибираємо гібриди для теплиці та відкритого ґрунту!

Автор: Володимир https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=31 Перша редакція: 29 січня 2024 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 3 хвилини 👀 1253 рази 💬 0 коментарів

Вітаю! Сьогодні ми з вами поговоримо про те, як підібрати насіння огірків для різних умов вирощування.

Планування посадок огірків у ґрунт

Вирощуванням огірків займаються всі власники дачних та присадибних ділянок. І навіть ті, хто не має городу, часто вирощують огірки на підвіконні або на балконі. Ця культура є продуктом нашої національної кухні, тому вибір найбільш продуктивних сортів, які забезпечать наші потреби, я вважаю важливим завданням.

Саджати огірки в ґрунт потрібно тоді, коли вже повністю мине небезпека заморозків. Якщо ми хочемо досягти максимально раннього плодоношення, то вирощуємо огірки через розсаду. Ранні сорти починають плодоносити днів через 35-40 після появи сходів, а пізньостиглі – днів через 40-50.

Типовий огірок плодоносить близько 2 місяців, і якщо ми хочемо отримувати зеленці весь сезон, потрібно організувати посадковий конвеєр: спочатку посадку ранніх самозапильних сортів, які почнуть плодоносити вже наприкінці травня, потім середньостиглих сортів, зокрема корнішонів для консервування, і, нарешті, пізніх сортів, які плодоноситимуть до перших заморозків, якщо в кінці літа або у вересні накрити їх плівкою або агроволокном.

Сорти огірків для теплиць та городу

Якщо ви шукаєте огірок для теплиці або для вирощування в стресових умовах, коли рослинам доводиться витримувати похолодання чи затяжні дощі, вибирайте самозапильні сорти. Я, наприклад, для теплиці обрав би Лютояр чи Кріспіну.

Самозапильні огірки

Лютояр – це ультраранній партенокарпічний (самозапильний) гібрид, який дозріває за 32-35 днів із дня посіву. Квітки на цій рослині формуються виключно жіночі, з маленьким зародком зеленця. На чоловічих квітках такого зародка немає. Запилення бджолами гібрид не потребує.

Кріспіна – урожайний гібрид, що має підвищену стресостійкість і дає по 2-3 зеленці з кожної бруньки. Щоправда, шкірка у них щільна, але для консервування це непогано.

Бджолозапильні огірки

У відкритому ґрунті, особливо в масових посадках, для салатів, засолювання та консервування вирощують бджолозапильні огірки.

Гектор – відмінний ранньостиглий кущовий сорт з переважно жіночим цвітінням.

Амур – класичний голландський гібрид для масових посадок. Його плоди чудово підходять для засолювання та маринування.

Якщо потрібно засадити огірками велику площу, то вам підійдуть традиційні сорти Соната, Атлантіс, Голубчик або Засолочний.

Потрібно відзначити, що сучасні сорти та гібриди краще реагують на інтенсивне живлення, і якщо ви збираєтесь регулярно підживлювати огірки мінеральними та органічними добривами, краще вибирати дорогі гібриди.

Але якщо ви не хочете витрачати багато часу на догляд огірків, має сенс придбати дешевші сорти.

Пізні сорти

Наприкінці травня можна посіяти в ґрунт пізньостиглі огірки, наприклад, голландський Октопус або наш аналог під назвою Фенікс. Це сорти із довгими салатними зеленцями. Тільки не забувайте вкривати і поливати посіви, інакше насіння в землі просто висохне.

Пізні сорти плодоноситимуть до перших заморозків.

Огірки салатні

Так склалося, що перші самозапильні тепличні гібриди були довгими – салатними. Класикою жанру є Зозуля – скоростиглий партенокарпічний гібрид, який у Радянському Союзі вирощували в теплицях.

Однак хто сказав, що для салату не можна використовувати корнішони, особливо якщо вони ростуть на високоврожайних партенокарпічних гібридах?

Ну от огірки ми з вами вибрали. Нагадаю лише, що партенокарпічні гібриди огірків потрібно формувати. Про те, як це робити ви дізнаєтеся наступного разу.