Menu Close

Книга картопля від посадки до столу

Урожайна картопля: правильна посадка і вирощування

Вирощувати картоплю – просто, але досить трудомістко. Якщо ви знаєте основні правила агротехніки, то зможете отримати багатий врожай від будь-якого сорту. Ми розповімо про всі етапи – від посадки бульб до збору здорового врожаю.

Особливості вирощування картоплі

На відміну від багатьох інших коренеплодів, картопля невибаглива. Її можна садити де завгодно – на будь-якому вільному клаптику землі. Підготовку потрібно починати з підбору посівного матеріалу – це основна запорука гарного врожаю. Картопля самодостатня: якщо насіннєвий матеріал хороший, то урожай гарантований. У нашому каталозі ви знайдете десятки сортів насіннєвої картоплі різної селекції – традиційні класичні та гібридні новинки, такі як фіолетова картопля «Гурман», екстра-популярна в адептів здорового харчування.

Умови вирощування картоплі

  • Оптимальний ритм посадки – по 4 кущі на один квадратний метр.
  • Якщо ви посадите непророщені і непрогріті бульби, розвиток кущів буде відставати на кілька днів. На підсумковій якості врожаю це не позначиться, але терміни збору відсуне на тиждень. Добре прогріті перед посадкою скоростиглі сорти Беллароза, Альвара, улюблений усіма Романо можна збирати вже в кінці червня.
  • Якщо ви вирощуєте картоплю на одному і тому ж місці з року в рік, не забувайте виполювати бур’яни, перекопувати ґрунт і вносити добрива. Підійдуть добре визрілий компост, листовий перегній, а також зола – джерело калію. Можна скористатися готовим добривом для коренеплодів, наприклад, «Агроном Профі». Воно відмінно підійде для підгодівлі кущів в період бутонізації та розвитку зав’язі.
  • Для профілактики розвитку фітофторозу та інших бактеріальних інфекцій в ґрунт потрібно внести трохи вапна або доломітового борошна. Це також знизить закислення ґрунту і запобіжить розмноженню дротяники (личинки жука-лускуна). Але для гарантії краще купувати нові селекційні сорти, стійкі до фітофторозу: Воларе, Арізона або популярну у професійних агрофермерів великоплідну Мадлен.

Коли і як садити картоплю

Братися до посадки можна, коли ґрунт достатньо прогрітий. Якщо на ділянці з’явилися жовті головки кульбаб, ненависних усіма городниками бур’янів, то це ознака того, що ґрунт готовий до посадки бульб.

Оптимальна глибина загортання 7-10 см, тобто пів штика лопати. Це забезпечить боковим паросткам «темний режим», що забезпечує розвиток столонів – бічних пагонів, на яких утворюються бульби нового врожаю. Також в затіненні материнської бульби допомагає підгортання кущів.

Догляд за картоплею

Перше підгортання потрібно зробити, коли сходи досягнуть висоти 5-7 см. Для сортів закордонної селекції цього достатньо. Для сортів вітчизняної селекції необхідно виконати ще 2 підгортання: на початку бутонізації та перед змиканням бадилля.

Підгортання можна замінити мульчуванням, наприклад, з використанням скошеної трави або бур’янів. Це дозволить підтримувати оптимальну вологість ґрунту, запобігаючи підгниванню бульб від надлишку води і пересиханню ґрунту в період посухи (коли у вас немає можливості полити грядки). Картопля досить посухостійка, проте регулярні поливи сприяють нарощуванню маси бульб, що дозволяє отримати більш щедрий урожай. Підгортання і мульчування можна поєднувати.

Особливо важливо підтримувати вологість ґрунту в момент появи сходів і під час цвітіння кущів. А ось перед збором врожаю поливати грядки не потрібно. Так бульби будуть більш щільними і цукристими.

Збираємо врожай

Деякі садівники використовують дідівський спосіб нарощування маси бульб, обриваючи суцвіття. Це дійсно допомагає отримати відмінний урожай. Щоб не помилитися з термінами викопування бульб, на грядці залишають одну квітучу рослину (для кожного сорту). Як тільки бадилля на ній поникне і всі квітки зів’януть – можна братися за збір урожаю. Але найкраще переконатися напевно, підкопавши один кущ вибірково.

А ви знаєте перевірені нестандартні прийоми вирощування картоплі? Будемо раді, якщо поділіться в коментарях. Це буде цікаво нам і нашим передплатникам.

А для вибору оптимального сорту дивіться відео:

Посадка картоплі, способи і методи від ФГ ‘Аделаїда’

Посадка картоплі одна з найвідповідальніших технологічних операцій у процесі вирощування картоплі. Перед посадкою необхідно правильно визначити оптимальний термін посадки, глибину загортання бульб, а також саме схему розміщення рослин на площі.

Оптимальні строки посадки картоплі

Вважається, що картоплю найкраще висаджувати в грунт коли його температура на глибині 10 см прогріється до + 6 – 8 С °. Виходячи з цього шляхом багаторічних дослідів були встановлені свої терміни для кожної кліматичної зони України. Для зони Полісся це ІІ – ІІІ декада квітня, для зони Лісостепу – ІІ декада квітня, для зони Степу – ІІ – ІІІ березня. Для отримання раннього врожаю, заздалегідь пророщені бульби з міцними паростками можна висаджувати при температурі грунту + 3 – 5 С °.

Висадка порізаних бульб вимагає досить прогрітого грунту не нижче + 8 С °, це пояснюється загрозою зараження хворобами. Необхідно розуміти, що посадка в оптимальні терміни, запорука високого врожаю, дуже рання посадка загрожує зріджені сходи, а затягування на 10 – 15 днів призводить до значного зниження врожаю.

Глибина посадки картоплі

Глибина залежить від механічного складу грунту, чим легше грунту, тим вона більше і навпаки. Глибина це відстань від верхньої частини бульби до поверхні землі, якщо посадка проводиться в гребені, то це відстань вимірюється від верхньої частини бульби до поверхні рівної площі, а не до вершини гребеня. Оптимально садити картоплю на 6 – 8 см, на легких піщаних грунтах глибину можна збільшити до 10 см. Так само треба враховувати розмір посадочних бульб, дрібні бульби садять на 2-3 см мілкіше, а великі на 2 – 3 см глибше. Занадто дрібна посадка може спровокувати позеленіння бульб, що негативно позначається на майбутньому врожаї, до того ж він буде з зеленими плямами, такі бульби не придатні до використання.

Звичайні способи посадки картоплі

Площа живлення має дуже велике значення у формування майбутнього врожаю, тому схема посадки дуже важлива. Для початку визначають ширину міжрядь, якщо при висадці використовується ручний метод, то ширина міжрядь витримується в межах 50 – 60 см, якщо ж посадка проводитися механічним способом – 70 – 75 см. Такі міжряддя найбільш зручні для подальшого догляду і подальшої збирання картоплі. Використовувати ширину менше 50 см не має сенсу, так як при окучивании картоплі виникнуть проблеми. При підборі величини між рядами необхідно враховувати сорт картоплі. Одні сорти формують урожай близько до материнської бульбі, інші люблять простір і вимагають більшої площі живлення. Відстань між бульбами в ряді повинна бути від 15 до 35 см, а найбільш поширене 20 – 30 см. Якщо родючість грунту висока, то відстань між бульбами роблять більше і відповідно збільшують міжряддя. Оптимальна кількість бульб на одній сотці становить 500 – 700 шт. По таблиці 1. легко визначити необхідний спосіб посадки.

Таблиця 1. Кількість кущів на одній сотці залежно від способу посадки картоплі

Таблиця 1. Кількість кущів на одній сотці залежно від способу посадки картоплі