Клітковина: чому її потрібно їсти більше

Розуміння ролі клітковини в нашому організмі зросло останніми роками, і сьогодні все більше людей звертають увагу на її значення у раціоні харчування. Збільшення споживання клітковини можна назвати одним із ключових трендів у сучасному харчуванні.

Клітковина – це рослинне волокно, яке відоме своєю здатністю покращувати роботу шлунково-кишкового тракту. Вона має ряд корисних властивостей: нормалізує травлення, допомагає у боротьбі із запорами, знижує ризик розвитку різних захворювань і навіть сприяє схуднення.

Головна сила клітковини полягає у її здатності поглинати воду. Коли клітковина знаходиться в організмі, вона набуває вигляду гелю і збільшується в обсязі. Це сприяє нормалізації перистальтики кишечника, що, у свою чергу, сприяє правильному травленню та покращує загальний фізичний стан.

Клітковина знижує почуття голоду, а це допомагає не переїдати та контролювати вагу. Розчинні харчові волокна регулюють рівень цукру та холестерину в крові, а нерозчинні – очищають організм і виводять токсини.23 Грудня. 2020 р.

Чому не можна багато клітковини?

Передозування цієї речовини може позбавити твій організм інших важливих нутрієнтів, тому що їжа перероблятиметься надто швидко і тіло. не встигне витягти з неї вітаміни та мінерали. Це може стати причиною запорів, тому що клітковина абсорбує воду, порушуючи природний виведення відходів.

Що, якщо є занадто багато клітковини?

Допомагає підтримувати здоров'я кишківника. Дієта з високим вмістом клітковини може знизити ризик розвитку геморою та дивертикулярного захворювання. Дослідження також показали, що дієта з високим вмістом клітковини може зменшити ризик колоректального раку. Допомагає у роботі кишечника.

Навіщо їсти більше клітковини?

Користь клітковини: Сприяє підтримці оптимальної мікрофлори кишечника. Допомагає кишечнику боротися із запальними процесами. Допомагає мінімізувати можливість захворювання на рак товстої кишки. При регулярному застосуванні допомагає справлятися із запорами та дисбактеріозом.

Кому не можна їсти багато клітковини?

Клітковина: шкода та протипоказання загострення хвороб ШКТ; здуття, метеоризм, запор; дитячий вік до 12 років; індивідуальна нестерпність продукту.