Куди покласти зелені помідори, щоб почервоніли вдома: дозріють дуже швидко

У середині серпня томати починають хворіти на фітофтороз. Тому городники часто знімають плоди ще зеленими та запитують, куди покласти зелені помідори на дозрівання. Щоб зірвані зелені помідори почервоніли, їх потрібно збирати лише тоді, коли вони досягнуть технічної стиглості.

Як пише Ukr.Media, це означає, що плід досяг граничного розміру і вже починає змінювати колір. Щоб зелені помідори дозріли вдома, їх слід зберігати правильно.

Куди покласти зелені помідори на дозрівання

Для якнайшвидшого дозарювання плодів необхідно створити їм ідеальні умови, які включають:

Хоч зелені, хоч червоні помідори не люблять надто низьких температур. Тому ідеальне місце для зберігання томатів – відносно тепле, з температурою до 25 градусів, сухе та темне. У холодильнику помідори зберігати не рекомендується.

Куди покласти дозрівати зелені помідори — укладати плоди рекомендується в ящики з гарною вентиляцією. Пластикові контейнери не підійдуть. Шари перекладають папером, щоб запобігти переходу непоміченої гнилі з плоду на плід та ушкодження сусідніх томатів плодоніжками. Ящики встановлюються на піддони чи полиці.

Також рекомендується щодня перевіряти зелені помідори — дозрівання вдома в таких умовах відбувається за короткий термін. Дозрілі томати переробляють або вживають просто так.

Раніше ми розповідали, як удобрювати помідори у спеку та чим підгодувати помідори у серпні, щоб збирати врожай відрами. Також ви можете не чекати, поки почервоніють усі помідори – цей рецепт салату із зелених помідорів для тих, хто не любить складних консервацій.

Як змусити швидко почервоніти помідори: 3 перевірених способи

Що треба зробити, щоб зелені помідори почервоніли і чому краще не залишати їх на кущах – дізнайтеся в матеріалі УНІАН.

Іноді дачники і городники стикаються з проблемою – значна частина врожаю томатів залишається зеленою. Якщо в серпні-вересні погода починає змінюватися, і наступають холоди, то на кущах зелені помідори залишати не можна – їх може погубити фітофтора.

УНІАН розповість, чому зелені помідори не червоніють і що робити в такому випадку.

Збір і дозрівання помідор – нюанси городництва

Будь-які сорти помідорів діляться на три типи по стадії зрілості:

Деякі люди думають, що зелені помідори зривати не можна, але це не так. Якщо ви бачите, що вони досягли потрібного розміру, але забарвлення їх не змінилося – сміливо забирайте їх з грядки і відправляйте на дозрівання. Причому, дрібні екземпляри краще все-таки залишити на кущах – в інших умовах вони не будуть розвиватися.

ВАЖЛИВО: заражені і пошкоджені томати краще знищити відразу, їм другий шанс давати не можна.

Також враховуйте, що весь урожай з помідорів необхідно зібрати, поки температура повітря не опустилася нижче 5°С вночі. Якщо томати підмерзнуть, то вони будуть погано зберігатися і, швидше за все, підхоплять якусь інфекцію.

Куди покласти зелені помідори для дозрівання

Досвідчені садівники кажуть, що існує всього три ефективних методи прискорити процес дозрівання зелених томатів.

Вам потрібно знайти приміщення, яке добре провітрюється, а температура тримається в діапазоні 20-25°С. У кілька шарів розкласти там помідори (на полицях, в кошиках або ящиках) і залишити на кілька днів. Раз в тиждень томати потрібно перевіряти – прибирати дозрілі і викидати зіпсовані.

Корисний лайфхак: якщо вам потрібно, щоб помідори дозріли швидко, то Підвищіть температуру до 28°С, налаштуйте яскраве світло в приміщенні, а між зелених томатів покладіть кілька червоних або стиглі яблука.